Inflation heißt: das allgemeine Preisniveau steigt. Für dasselbe Geld bekommst du weniger als letztes Jahr.
Wichtig zu verstehen: das Brot ist nicht wertvoller geworden. Der Euro ist weniger wert geworden. Beide Sätze beschreiben dasselbe von verschiedenen Seiten, aber die zweite zeigt, was wirklich passiert.
Inflation wird in Prozent pro Jahr angegeben. 2 % bedeutet: was dieses Jahr 100 € kostet, kostet nächstes Jahr im Schnitt 102 €. Klingt wenig. Über Jahrzehnte richtig viel.